سینه مرغ | 2 عدد |
پودر لیمو عمانی | 1/2 قاشق غذاخوری |
مرزه | 1 قاشق غذاخوری |
نمک | 1 قاشق غذاخوری |
فلفل سیاه | 1/2 قاشق غذاخوری |
روغن | 1 قاشق غذاخوری |
کره | 1 قاشق غذاخوری |
آخرین مطالب
- ■مقدمات آغاز راهیان نور در بازیدراز فراهم است
- ■رقابت بیش از یک هزار و ۹۰۰ نفر داوطلب کنکور سراسری در شهرستان
- ■بازدید مسئولین سرپلذهاب از حوزههای امتحانی برگزاری کنکور سراسری در شهرستان
- ■سازمان ثبت احوال کشور اعلام کرد ۳۲ و ۲۷ سال؛ میانگین سن پدر و مادر در اولین فرزندآوری در سال گذشته
- ■مهمترین اخبار اجتماعی جهان در هفته گذشته
- ■اخاذی مرد شیاد با جلب اعتماد زنان پس از مرگ مادرشان
- ■تداوم رگبار باران در ارتفاعات برخی استانها/ پنجشنبه کوهنوردی خطرناک است
- ■همسر سید مصطفی خمینی درگذشت
- ■برخی ابزارهای جاسوسی کنکور را در بدن کار گذاشتند/ داوطلبان کانالهای تقلب را ترک کنند
- ■اسرائیل با استفاده از «مهمات ساخت آمریکا» مرتکب «جنایات جنگی» میشود
پربازدیدترین ها
- ■پس از عملیات «وعده صادق»، ایران جدیدی متولد شد/ پروژه جنگ هراسی در ایران فروپاشید
- ■بازدید مسئولین شهرستان از آماده سازی یادمان بازی دراز
- ■آغاز برداشت نوبرانه گوجهسبز وبرگزاری مراسم روز مزرعه در شهرستان
- ■آغاز برداشت باقلا از مزارع سرپلذهاب
- ■بازدید سردار قنبری جانشین سپاه حضرت نبی اکرم (ص) استان کرمانشاه از یادمان شهدای بازی دراز
- ■برداشت گوجهسبز از باغات سرپلذهاب آغاز شد
- ■سرپلذهابیها از نقشآفرینی پاسداران در اعتلای نظام گفتند
- ■احتمال حاکمیت «لانینا» بر کشور از تابستان
- ■ارتفاعات بازیدراز به دلیل اشراف کامل برمناطق وسیعی از محور غرب از موقعیت مهمی برخوردار بود / نقش امدادهای غیبی در موفقیت عملیات بازیدراز
- ■پهپادهای کوچک، قاتل تانکهای ناتو در جنگ اوکراین
- ■ابلاغ آییننامه جدید مدارس غیردولتی؛ تکلیف «شهریه» و «حقوق و بیمه» معلمان مشخص شد
- ■زاخارووا: حمایت آمریکا بحرانهای تایوان، اسرائیل و اوکراین را بدتر میکند
- ■سپاه نماد قدرت بینالمللی ایران اسلامی است
- ■جزییات شرکت در رشتههای خاص و دارای آزمون عملی کنکور اعلام شد
- ■قدرت سپاه پاسداران فرامنطقهای است
- ■اسرائیل سرگردان در بحران
- ■حزبالله لبنان پهپاد «هرمس ۴۵۰» اشغالگران را منهدم کرد
- ■بازدید مسئولین از کارگاه تولیدی عسلطبیعی در شهرستان
- ■از شکست کامل تا از دست رفتن اراضی
- ■فریب تبلیغاتی دمنوشهای لاغری/بیماریهای حاد کبدی از عوارض کاهش وزن سریع
طرز تهیه مرغ سرخ شده با لیمو عمانی
لیمو (لیموترش یا لیموعمانی) میوهای درختچهای است که از قدیم از آب (آبلیمو) یا خشک شده آن استفاده میشده است. در غذاهای سنتی ایران اصولا از لیموعمانی که یکی از انواع لیموترش است استفاده میشده و در حال حاضر هم کاربرد فراوان دارد. لیمو دارای خواص مقوی و محافظ قلب، اشتهاآور، آرامبخش، ضددرد و ضدانگلهای رودهای نیز هست.
مواد لازم :
طرز تهیه :
لیمو عمانی را پودر کنید.
لیمو عمانی پودرشده، مرزه، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
سینه های مرغ را به خوبی بشویید و اجازه دهید خشک شود. هر تکه سینه مرغ را با چاقو نصف کنید.
به این ترتیب 4 تکه سینه مرغ خواهید داشت. اگر برش ها به جای اینکه سینه مرغ را نازک کند، عمودی باشد، سرخ کردن آنها راحت تر خواهد بود.
طعم دهنده هایی را که با هم مخلوط کرده اید، روی تکه های مرغ بریزید.
سپس در یک تابه روغن و کره را مخلوط کنید و سینه های مرغ را داخل آن بیندازید تا سرخ شود. مرغ ها را طوری در تابه بچینید که فضای مناسبی بین آنها خالی باشد.
به محض اینکه یک طرف مرغ ها طلایی شد، برگردانید تا سمت دیگرش نیز به خوبی سرخ شود. تمام این مراحل زمان زیادی نمی برد.
پس از اینکه طرف دوم هم سرخ شد، آنها را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید، خنک شود.
این غذا را می توانید با سیب زمینی، گوجه فرنگی، انار و ریحان سرو کنید. مرغ سرخ شده با ادویه های ایرانی، غذایی بسیار لذیذ است که در زمانی کوتاه آماده می شود.