پربازدیدترین ها

سرویس: ویژه کد خبر: 220233 ۰۸:۱۴ - ۱۳۹۸/۰۲/۰۹

گزارش:

عطر و بوی گیاهان کوهی بر سرسفره های سرپل ذهابی ها/ بساط داغ فروش گیاهان خوراکی دربازارشهرستان پهن است

بازی دراز1404:این روزها عطر و بوی گیاهان کوهی بر سرسفره های سرپل ذهابی ها پیچیده است و بساط داغ فروش گیاهان خوراکی دربازارشهرستان پهن است.

عطر و بوی گیاهان کوهی بر سرسفره های سرپل ذهابی ها/ بساط داغ فروش گیاهان خوراکی دربازارشهرستان پهن است

به گزارش بازی دراز، با رونق رویش گیاهان بهاری در دامنه کوههای سرسبز منطقه سرپل ذهاب برخی مردم خود را راهی دیارهای بکر می کنند و با چیدن آن از خواص بی پایانش که به نوعی برخی نیز از آن به عنوان داروی طبیعت یاد می کنند، بهره بگیرند.

گیاهان بهاری از گذشته های دور مهمان سفره های این دیار بوده، ولی متاسفانه جوانان نسل جدید از خواص این نوع گیاهان غافلند و به مصرف آن چندان رغبتی ندارند که این مهم به نوبه خود نشان از عدم آگاهی دارد .

 

این روزها بازارشهرستان سرپل ذهاب، شاهد ورود انواع گیاهان کوهی و خوراکی مناطق کوهستانی بوده که امسال بازار این نوع از گیاهان را پررونق و داغ تر از سالهای گذشته کرده است.

هر سال در فصل بهار و پس از آب شدن تدریجی برف ها در مناطق کوهستانی این شهرستان، انواع گیاهان کوهی و خوراکی شروع به رشد کرده و به تدریج دهها نفر را برای چیدن این گیاهان به مناطق کوهستانی گسیل می دارد.

درمناطق کوهستانی سرپل ذهاب  گیاهان خوراکی مثل سورونه، کنگر، زوو، ریواس، کول، پیچک، شنگ، گیلاخه ،قارچ، قازیاخه رویش دارند .این گیاهان خوراکی هم بصورت پخته و هم خام مصرف می شود.

 

بعضی افراد که تمایل بیشتری برای مصرف این نوع گیاهان دارند آنها را درون یخچال فریزر گذاشته و در فصلهای دیگر سال نیز آنها را مصرف می کنند.

 

این روزها برای بعضی افراد این گیاهان خوراکی منبع درآمد خوبی شده به طوری که برداشت این گیاهان را برای خود و خانواده شان به عنوان راهی برای امرار معاش تبدیل کرده است.

 

با فرا رسیدن فصل بهار، بازار داغ فروش گیاهان خوراکی بساطی داغ در سطح خیابان های شهرستان به راه انداخته و خاصیت دارویی این نوع از گیاهان موجب شده مردم به خواص درمانی و فراید آن پی ببرند و استفاده کنند.

 

در این ایام افراد به مناطق روستایی و کوهستانی رفته و این نوع از گیاهان خوراکی را جمع آوری کرده وبعد از پاک کردن اولیه آن ها را دسته بندی نموده و به سطح شهرآورده می شوند. 

در سرپل ذهاب قسمتی ازمیادین به خرید و فروش این نوع گیاهان اختصاص یافته و خریداران و فروشندگان زیادی در این بازار هستند و گیاهانی که از مناطق روستایی آورده می شود در بساطی پر از عطر و بوی خاص به فروش می رسند.